１世帯当たりのギョーザ購入額は、浜松市が４６７０円で、宇都宮市は４３６５円。調査対象は小売店での購入額で、外食は除外されている。

　１１年は宇都宮市が東日本大震災の影響で消費を大きく減らしたとみられ、浜松 餃子 ( ぎょうざ ) の普及・振興を図る浜松餃子学会の斎藤 公誉 ( きみたか ) 会長（４６）は昨年、「手放しで喜べない」と話していた。しかし、今回の結果については「素直に喜びたい。今後も西と東の横綱としてギョーザ文化を盛り上げたい」と笑顔で語った。

　一方、「宇都宮餃子会」事務局の鈴木章弘さん（４０）さんによると、同会が「日本一奪還」の取り組みを行った昨年６～１２月の購入額では宇都宮市が浜松市を１００円弱上回っているという。鈴木さんは「２年連続で負けて非常に残念だが、今年こそ日本一を奪還します」と意気込んでいた。